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2024年5月6日发(作者:斯诺克苏格兰)

烘焙师简历模板

个人信息:

姓名:XXX

性别:男/女

出生日期:XXXX年XX月XX日

籍贯:XXXX省XX市

联系邮箱:************

通讯地址:XXXX省XX市XX区XX路XX号XX室

教育背景:

XXXX年-XXXX年 本科/专科 院校名称 专业名称

主修课程:xxxx、xxxx、xxxx等

获得荣誉:xxxx、xxxx、xxxx等

相关技能:

- 精通面包、饼干等烘焙品类的烘焙技术,熟悉食材的使用、性

质以及调味方法,同时具备一定的创新能力,能够独立开发新品

- 熟悉面点制作的工艺流程,能够控制烤箱温度、时间等参数,并具

备优秀的产品造型能力

- 具备生产烘焙产品的相关工具的操作技巧,如搅拌机、烤箱等

- 熟悉食品安全、营养知识,懂得如何保证食品卫生和质量

- 具备良好的口感测试和口味调整能力,了解市场需求,能够灵活调

整产品口感,并根据市场变化进行新品开发

实习经历:

XXXX年-XXXX年 公司名称 职位名称

工作内容:

- 参与烤箱温度、烘焙时间等参数的控制以及新品开发

- 协助烘焙师进行面点制作、量产、检测等任务

- 负责食材采购、库存管理,保证原材料的及时供应和品质安全

- 协助进行工作场所的食品安全、卫生等管理工作

获奖经历:

- 20xx年 获得XXXX比赛XXX奖项

- 20xx年 获得XXXX比赛XXX奖项

自我评价:

本人热爱烘焙事业,熟悉形式多样的烘焙品类,具备良好的创新

和发掘新品种能力,同时,能够从全局出发,注意烘焙产品的细节之

处,注重口感的调整,能够不断挑战自我,适应市场变化,为企业的

发展做出贡献。


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