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2024年4月30日发(作者:文山电力股)
奶粉单店销量提升策略
奶粉行业竞争如此惨烈,但无论我们如何讨论销量提升的话题,都离不开单个柜台销量提升
这个话题,因为,一个市场,一个企业的销量是由无数个柜台单元所组成;我们只有对每一
个柜台做充分的剖析,为了搞清楚单个柜台销量如何提升?
柜台,销量的提升都有那些途径?针对这些途径,延伸的想象下我们目前市场当前柜台
适应于那种途径?
单店销量提升的方法有以下12种:
•提高导购员质量(洗牌、培训、再淘汰)
•柜台整体形象提升(陈列面、形象店建设)
•投放促销员
•增加新客(小盒粉拉动、活动宣传)
•费用重点投入(撤费用,投重点)
•增加乡镇活动的次数
•加大促销品力度
•重点品项的操作
•特殊活动政策申请(买赠、订货会、会销等)
•医务工作拉动 (医务工作开展)
•提高售后能力(回访、解决问题、送货上门、二次续吃)
•和柜台的(老板,负责人)有效沟通
一.提高导购员的质量(洗牌、培训、再淘汰)
人员整体素质决定了销量的多少,所以第一时间整顿人员是必须的:
1、 洗牌
意思是先盘点一下当前人员,看那些是需要淘汰的,那些需要培训提升的?一个好的促
销员和一个差的促销员,对销量起着决定性作用。
面对心态不端正的促销员,我们要狠一点,就是要销量,而不怕出高工资,因为,在面
对公司向我们要销量的时候,都没有感情可讲!因此,该洗牌的必须洗掉!
2、 培训
第一轮的人员洗牌后,必须及时的对现有促销员进行强化培训,培训的内容主要是如何
抢新客?如何销售产品?这两项是核心的东西,销量也是从这两项出来的,培训一点务实性
东西才是最真实的!
3、 再淘汰
重新培训完之后,人员在岗位上工作,过一段时间后,需要再淘汰,再整合,这样,整
个促销员团队才能保持激情与活力!
总之,第一项,必须完善促销员团队,使其都能真正的发挥作用,招聘一名促销员时,
一定要慎重,宁可不要,也不能随便要,因为如果招聘一名技能低的促销员只能在该柜台带
来负面影响:一是竞品觉得我们不行 二是柜台老板们也觉得我们的产品就是卖不动;三是
影响整体品牌形象!
二:整体柜台形象提升
整体柜台形象提升,它是与消费者第一次见面的视觉冲击力,直接在消费者视野中刻下
印象。因此,做整体柜台形象是必要的,形象提升主要包括:
1、陈列面的要求
陈列面的要求,以前各企业一直要求要第一陈列,但通过实践证明,第一陈列,除了对
消费者有视觉冲击力之外,对实际销量影响不大,因此现在各企业现在又在要求要最佳陈列,
这也是必要的;因为,第一陈列,大都是奶粉通道的第一个排面,但是这个排面不能有效拦
客,理由是:消费者大都有一个习惯,购物的时候,习惯往里面走走看看,而80%都不会
在通道最前面停下来购买;所以我们要最佳陈列,也就是促销员想要的位置,也是消费者习
惯性停留的位置!
2、 整体柜台的形象包装
整体形象包装,如果在费用许可的情况下,必须对柜台进行全方位的形象包装,以提高
形象拉力,但要知道,这种拉力是一个长期工程,它不能保证在短时间内提高销量!
三:投放促销员
投放促销员对一个柜台来说,大都能在最短时间实现销量的突破;如,一个柜台正常销
量在3000元左右,那么如果投放一名促销员后,月销量实现5000元是正常的;但投放促
销员的前提有几个:
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