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中医
本文分享常用的药食同源的食物,主讲祛湿气、补脾、暖胃、润肺四大方面,可以用来日常的“食疗”。
*以下内容均来自于个人学习总结,仅供参考
一、祛湿
- 薏苡仁(偏凉性,更适合暑季)
- 红小豆(偏凉性,更适合暑季)
- 绿豆(偏凉性,更适合暑季)
- 白扁豆花(温和)
二、补脾
- 人参(效果好,价格贵,药用时一般3g/天,作为食物时需低于3g/天)
- 山药(温和)
- 茯苓(温和)
- 大枣(效果好,用量3个/天)
三、暖胃
- 姜(轻度暖胃:3片泡水;提高药性:食用鲜姜,但要去皮)
- 姜粉
- 高良姜(力度轻于姜,适用于胃比较虚弱的人、吃姜不耐受的人)
- 小茴香
四、润肺
- 梨(凉性)
- 百合(温和)
- 麦冬(效果强,通常药用)
- 沙参(效果强,通常药用)
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