俗世奇人-好嘴杨巴

《好嘴杨巴》分层教学公开课教学设计

【授课时间】2017年5月31日

【授课教师】张 雪 蕊

【授课班级】初二（8）班

【听课教师】孙学瑞、杨志华、刘丽

【教学目标】

知识与技能：1、探讨文章主要人物巴的说话艺术。 （A层生）

2、活学活练，学会通过语言、动作、神态等描写人物的方法描写一个人。（B层生）

3、学会圈点批注的方法，了解作者一句对话刻画人物的“好嘴”。 （C层生）

过程与方法：通过朗读感知、小组合作探究、自主学习的过程，引导学生感知内容，把握人物形象，品味特色语言。

情感态度与价值观：引导学生感受底层人物的生存智慧，由衷赞美俗世奇人的旷世绝活。

【教学重难点】分析作者刻画人物的方法，探讨主要人物的说话艺术。

【教学方法】引导启发发、圈点批注法、合作探究法、自主学习法

【教具准备】课件、朗读视频、绝活表演视频等

【教学课时】一课时

【教学过程】

一、导入新课：以“凭你的理解，你认为什么样的嘴才称得上是好嘴呢？但文中杨巴只说了一句话，怎么就称得上好嘴呢？”导入新课。

一、检查预习（带动C层生完成基础掌握，促进A、B层生活学活用。）

1、了解作者 2、给下列生字词注音：小撮 啪 黏软 吓懵 硌牙 擀面 秫米 看风使舵 孤陋寡闻

三、整体感知——讲述“好”

（引导C层生先交流，A、B层生在此基础上进行补充，教师评价并予以完善。）

1、请同学们快速浏览课文，思考：作者向我们叙述了一件什么事？

2、文章刻画了好嘴杨巴和杨七这两个人，人物性格鲜明，请说说两人各奇在什么地方？（此处可板书：杨七——手艺高 杨巴——口才好）

四、细处研读——探究“好”

（采用小组合作探究的方式，引导A、B层生积极动脑，发散思维，带动C层生学习探究，先小组交流，然后全班交流，教师巡视指导，针对学生的交流适时评价。）

1、请同学们从文章中找出描写杨巴的精彩语句，请按照“这是（ ）描写，我从（ ）词中，可以看出杨巴（ ）的性格”的句式作圈点批注，老师出示知识链接。

重点分析杨巴的说的那句话，预设：（1）杨巴是在什么情况下说这番话的？又是怎样说的？逆向思维：老师如果这样说好不好：中堂大人息怒，这是碎芝麻粒，不是脏土。 （2）找出中堂大人发怒的语句品一品 （3）就在这千钧一发之际，杨巴说了一句话，起到了意想不到的效果，那这句话到底好在哪呢？尤其那个词用的好？

明确：从起因看—善于揣摩对方心里；从经过上看—抢占说话先机；从结果上看—巧妙解除危机，获得高官嘉奖；（即说话的难度、内容、效果都突出杨巴之“好嘴”）。

危难之间显身手。看来说话不在于多，而在敏捷、巧妙、适时。

2、从我们的分析中，你认为杨巴是个怎样的人？

3、为什么写杨七？除了他，文中还有陪衬人物吗？找出有关语句进行圈点批注。（从他人的角度看：故事开端，并不写杨巴，而是从夸赞杨七的高超技艺开始，在第五段用“但

是”一转，我们就明白了写杨七是为了衬托杨巴的）

（此处可板书：杨七——手艺高——侧面烘托 杨巴——口才好——正面描写）

五、深入理解——评价“好”：（教师可安排各个学习小组围绕这一话题，分小组展开讨论后，分别指名A、B、C各层次的学生代表全班分享交流讨论结果，教师及时评价并予以引导完善。）

1、品主旨：作者在文中说：“手艺再高，东西再好，拿到生意场上必得靠人吹。三分活，七分说，死人说活了，破货变好货，买卖人的功夫大半在嘴上。”“杨七反倒渐渐埋没，无人知晓。杨巴对此毫不内疚，因为自己成名靠的是自己一张好嘴，李中堂并没有喝茶汤呀！”杨巴的这张巧嘴是与生俱来的吗？你怎样看待杨巴的这张“好嘴”？

来看一则小资料：旧天津卫的码头社会，竞争与机遇并存，在这个地面上混的人物，全凭能耐说话，“硬碰硬”。有能耐的，“吃荤，亮堂，站在大街中央；没能耐的，吃素，发蔫，靠边呆着”。

教师小结：像杨巴这种社会的低层人员，在谋生过程中经常受到来自各方面的轻视、排斥、剥削和挤压，这种生存压力，也促成了小人物特殊的生存智慧。 但杨巴的回答又是多么无奈：明明是李中堂的错，却要抢着加在自己身上；明明自己无错，却要抢着求恕罪。这种机灵是生存空间遭到挤压之后的人格扭曲，是面对生存困境时的顺时应变，是以牺牲自己的人格做代价的。

2、作为俗世一员，我们能从奇人杨巴身上得到一些怎样的启示？

3、品语言：《好嘴杨巴》向我们讲述了两位天津市井奇人杨七和杨巴的故事。由慢条斯理，发展到骤然紧张，最后是轻松诙谐——本文情节跌宕起伏，再加上“津”味十足的语言，深受读者喜爱。杨巴说话之前，众官员“吓懵了”“一个比一个糊涂”，而杨巴“立时猜到”“一转两转三转，主意就来了”；杨巴说话之后，李中堂觉得他“机敏过人”“心生欢喜”，在场所有人“摸不着头脑”，而杨巴“心里头却一清二楚全明白”。作者有意把杨巴放在千钧一发的风头浪尖上去表现，的确收到了以简驭繁、以少胜多的效果。

六、拓展延伸——想象“好”

1、想象一段故事：杨七和杨巴的相识。模仿文章的“津味”语言风格讲述，突出人物各自的本领，符合人物各自的性格。（说明：这种补白式的阅读，是一次集人物理解、情节把握、语言运用的综合训练。可以先处理练习二中3、4两道小题，让学生体会一下“津味”的语言风格。）

2、为你周围有绝活的人，比如能一笔画出一个圆的数学老师，能生动模仿各种声音的同学等，写一篇人物速写，要抓住人物神态、动作、语言等方面的特征，写出他们的奇处、绝处。

六、布置作业：

1、请同学们把这两个小练笔进一步完善，整理到你的日积月累本上。

2、完成练习册相关习题。

（七）板书设计：

杨七——手艺高——侧面烘托

好嘴杨巴 生存智慧

杨巴——口才好——正面描写

抓住文眼做文章

【创意说明】

1.标题中“好嘴”的“好”字，是文章的文眼，文中叙述、描写皆为“好”字而设，故教学活动围绕“好”字展开。

2.本文内容浅显，学生阅读往往自感一望而知，故教学的着力点放在对“好”字深层意义的挖掘上。

3.由慢条斯理，发展到骤然紧张，最后是轻松诙谐——本文情节跌宕起伏，再加上“津”味十足的语言，学生非常喜欢，所以是学生口头表达能力训练的好材料。

4.根据教学实际，可以和《泥人张》并行处理，也可单篇突破。因是略读课文，所以以学生的自主探究学习为主。

5.也可把本文作为语言材料，用编演课本剧、说书等形式让学生在活动中兴趣盎然地学习。

【文本简析】

《好嘴杨巴》向我们讲述了两位天津市井奇人杨七和杨巴的故事。由慢条斯理，发展到骤然紧张，最后是轻松诙谐——本文情节跌宕起伏，再加上“津”味十足的语言，深受读者喜爱。

标题中“好嘴”的“好”字，是文章的文眼，文中叙述、描写皆为“好”字而设，故教学的着力点放在对“好”字深层意义的挖掘上。我认为可以从以下四个方面考虑：

1.从说话的难度看：一是李中堂勃然大怒：“打落”“乱飞”“泼了一地”，众官员都“吓懵了”，情势紧急，千钧一发，这需要“敢说”。二是左右为难：说是芝麻，这等于“骂中堂大人”；不说是芝麻，“等于承认给中堂大人吃脏东西”，自己要吃大亏，甚至会掉脑袋。这需要“巧说”。三是时间紧迫：必须赶在中堂说话之前说，需要“快说”。

2.从这句话本身看：有两个关键词：一是“不知道”：前文明明说“猜到”，这儿却说“不知道”；二是“不爱吃”：前文明明说中堂大人“不知道”，这儿却说“不爱吃”。这样说，有两大妙处：一是明确告诉李中堂这是“压碎的芝麻粒”，不是脏东西；二是给李中堂留足了面子。既没说是芝麻，也没有不是芝麻，一个“不知道”“不爱吃”，使紧张的情势顿时化解。

3.从说话的效果看：不但使所有人转危为安，而且李中堂对杨巴“心生欢喜”“赏银百两”，从而使杨巴“威名大振”。

4.从他人的角度看：故事开端，并不写杨巴，而是从夸赞杨七的高超技艺开始，在第五段用“但是”一转，我们就明白了写杨七是为了衬托杨巴的。杨巴说话之前，众官员“吓懵了”“一个比一个糊涂”，而杨巴“立时猜到”“一转两转三转，主意就来了”；杨巴说话之后，李中堂觉得他“机敏过人”“心生欢喜”，在场所有人“摸不着头脑”，而杨巴“心里头却一清二楚全明白”。

危难之间显身手。话不在多，而在敏捷、巧妙、适时。作者有意把杨巴放在千钧一发的风头浪尖上去表现，的确收到了以简驭繁、以少胜多的效果。

【方法阐释】

眼睛是心灵的窗户，那么文眼就是文章的窗户。刘坡公在《学诗百法》中说得好：“作诗点眼，犹之画龙点睛。诗无眼则佳处不见，龙无睛则神采皆失。”阅读时，我们可以透过这个“眼”，窥探出文章的内容，从而直达作者的心灵。

抓住文眼做文章，就是以文眼为贯穿课堂的一条纵线，提纲挈领，紧紧围绕文眼提供的话题，设计既符合文本特点，又符合学生阅读规律的教学活动。这种设计，往往使教学简洁明快，不蔓不枝，重点突出，逻辑严密。

根据教学实际，可以和《泥人张》并行处理，也可单篇突破。因是略读课文，所以以学生的自主探究学习为主。也可把本文作为一则语言材料，用编演课本剧、说书等形式放给学生在活动中兴趣盎然地学习。

【目标定位】

本文是风趣幽默的通俗小说，学生非常喜欢，但是由于内容浅显，学生阅读起来往往自感一望而知，教师的作用就是着力引领学生去探求浅显文字背后的东西。特制定以下目标：

1.言说：在复述、想象中感受跌宕的情节和“津味”语言，提高口头表达和想象能力。

2.探究：在小组合作环境下，理解“好嘴”的含义，提高多角度探究问题的能力。

3.评价：对“好”能有一点自己的看法，提高透过现象看本质的问题分析能力。

（说明：不同的目标，通过不同的手段，指向不同的能力。其中目标2为教学的重点，目标3为教学的难点。设计为一课时。）

【教学流程】

一、导入新课——引出“好”：

（板书：好嘴）凭你的理解，什么样的“嘴”才称得上是“好嘴”？最好能举个例子。（教师鼓励学生谈出不同的理解，比如滔滔不绝的、左右逢源的、咄咄逼人的、拍马逢迎的、妙语连珠的、一语中的的……）但是，在冯骥才的一则故事里，主人公杨巴只说了一句话，又怎么能称得上是“好嘴”呢？（板书：杨巴）

（说明：“一句话”与“好嘴”——课始教师就有意制造学生认知上的矛盾，利用张力激起学生的阅读期待。）

二、整体感知——讲述“好”：

文中出现的主要人物有杨巴、杨七、李鸿章。请选择一个人物的角度，揣摩他的心理活动，尽量保持文章原有的语言风格，用第一人称创造性地复述故事。

1.学生自读课文，分头准备；

2.组内互讲，取长补短；

3.班内复述，鼓励模仿用天津话讲述；

4.师生共同点评。

（说明：这种转换人称的创造性复述活动，能培养学生的口头表达能力，更重要的是在语言“转化”中促进学生对故事情节和对人物心理的把握。）

三、重点研读——探究“好”：

说杨巴是“好嘴”，其实作者就让他说了一句话。研究这个“好”字，既可以从说话的难度看，从这句话本身看，也可以从说话的效果看，还可以从他人的角度看。请选择一个角度，分组深入探究：杨巴的嘴到底“好”在何处？

全班讨论：

1.从说话的难度看。一是李中堂勃然大怒：“打落”“乱飞”“泼了一地”，众官员都“吓懵了”，情势紧急，千钧一发，这需要“敢说”。二是左右为难：说是芝麻，这等于“骂中堂大人”；不说是芝麻，“等于承认给中堂大人吃脏东西”，自己要吃大亏，甚至会掉脑袋。这需要“巧说”。三是时间紧迫：必须赶在中堂说话之前说，需要“快说”。

2.从这句话本身看。有两个关键词：一是“不知道”，前文明明说“猜到”，这儿却说“不知道”；二是“不爱吃”，前文明明说中堂大人“不知道”，这儿却说“不爱吃”。这样说，有两大妙处：一是明确告诉李中堂这是“压碎的芝麻粒”，不是脏东西；二是给李中堂留足了面子。既没说是芝麻，也没说不是芝麻，一个“不知道”“不爱吃”，使紧张的情势顿时化解。

3.从说话的效果看。它不但使所有人转危为安，而且使李中堂对杨巴“心生欢喜”“赏

银百两”，从而使杨巴“威名大振”。

4.从他人的角度看。故事开端，并不写杨巴，而是从夸赞杨七的高超技艺开始；在第五段用“但是”一转，就让人明白了写杨七是为了衬托杨巴。杨巴说话之前，众官员“吓懵了”，“一个比一个糊涂”，而杨巴“立时猜到”，“一转两转三转，主意就来了”；杨巴说话之后，李中堂觉得他“机敏过人”，“心生欢喜”，在场所有人“摸不着头脑”，而杨巴“心里头却一清二楚全明白”。

教师小结：危难之间显身手。话不在多，而在敏捷、巧妙、适时。作者有意把杨巴放在千钧一发的风头浪尖上去表现，的确收到了以简驭繁、以少胜多的效果。

（说明：这是文章的重点，力求使学生认识到要从多个角度深入地看问题。）

四、深入理解——评价“好”：

作者在文中说：“手艺再高，东西再好，拿到生意场上必得靠人吹。三分活，七分说，死人说活了，破货变好货，买卖人的功夫大半在嘴上。”“杨七反倒渐渐埋没，无人知晓。杨巴对此毫不内疚，因为自己成名靠的是自己一张好嘴，李中堂并没有喝茶汤呀！”你怎样看待杨巴的这张“好嘴”？

（说明：围绕这一话题，分小组展开讨论或辩论。）

教师小结：这些小人物在封建时代的社会地位较为低下，在谋生过程中经常受到来自各方面的轻视、排斥、剥削和挤压。这种生存压力，也促成了小人物特殊的生存策略。但杨巴的回答又是多么无奈：明明是李中堂的错，却要抢着加在自己身上；明明自己无错，却要抢着求恕罪。这种机灵是生存空间遭到挤压之后的人格扭曲，是面对生存困境时的顺时应变，是以牺牲自己的人格做代价的。

五、拓展延伸——想象“好”：

想象一段故事：杨七和杨巴的相识。模仿文章的“津味”语言风格讲述，突出人物各自的本领，符合人物各自的性格。

（说明：这种补白式的阅读，是一次集人物理解、情节把握、语言运用的综合训练。可以先处理练习二中3、4两道小题，让学生体会一下“津味”的语言风格。）

【教有所思】

1.思得：

①分析，从矛盾开始：

这课难教，难在浅易。

教学中，我抓住了“一句话”（杨巴只说了一句话）与“好嘴”之间的矛盾设计教学活动，着力挖掘“好”的含义，引导学生多角度探究，从而真正进入文本有效分析的层次。

分析，要从揭示文本内部的矛盾开始——尤其对于内容浅显、好似一望而知的文章。

②活动，让学生在语文中陶醉：

我紧紧围绕文眼“好”字，开展了“引出‘好’——讲述‘好’——评价‘好’——想象‘好’”四个语文活动，这四个活动分别指向导入新课、整体感知、深入理解和拓展延伸，由课外到课内，由叙述到议论，循序渐进，逻辑严密。“讲述‘好’”，是一个很有思维含量的活动，对学生很有挑战性，特别是鼓励学生用天津话讲述，学生很感兴趣。“你想拥有这样一张“好嘴”吗？”学生发言积极，异彩纷呈，有的说，生命最可贵，这张嘴保全了自己的生命。有的说，生命诚可贵，人格价更高，说话要忠于自己的心灵。还有的说，现今社会，单凭一张“好嘴”还不行，还要有安身立命的真才实学。“想象‘好’”，是一次巧妙

地“再回首”，相识的方法各种各样，但都能在尊重人物性格特点的轨道上进行，简直是神来之笔。

2.思过：

感受主要有三：

①自主学习不够：

这篇课文上下来，我越来越感觉这个思路明显的缺点就是预设性太强，学生自主发现不够。从导入到感知，由感知到研读，由研读到延伸，是一个逻辑严密、不容打破打乱的系统，并且都在教师的预设和掌控之中，教学呈现一种封闭状态，开放性不够。

②学生准备不够：

“讲述”和“想象”这两个活动的思维含量都很高，要出色完成，必须经过充分的、积极的思维加工。教学中，我有“往前赶”的心理，给学生预留的时间不够充足，致使有的学生仓促对话，准备不足。“探究”活动中，学生很难从多角度分析问题，很容易架空文本，教师要作必要提示和点拨。根据学生具体情况，也可以给每个小组提示相应的角度，然后让他们按教师提示探究。

③联系现实不够：

除导入和一次讨论“你想拥有这样一张“好嘴”吗”之外，再无联系学生生活实际。教学实践一再证明，教学只有从学生的心灵扬帆起航，时时处处把学生“摆进去”，学生才能陶醉其中，积极参与。比如设计这样的问题：如果换作是你，你会怎么说？假设杨七杨巴就生活在你家小区里，你认为他们会生活得很好吗？你想分别对他们说点什么？